Nous prenons un bus qui nous mène à Montalcino. Nous avons laissé Armel la folklorique à Colle Val d'Elsa. Après la visite de la citadelle, nous visitons une cave où nous déjeunons. Notre repas est accompagné de la dégustation de 3 vins
- Rosso 2015 classé 5 étoiles
- Brunello 2012 classé 5 étoiles
- Brunello 2011 classé 4 étoiles.
Le brunello qui a fait la célébrité de Montalcino est à base de 100% du cépage San Giovese grosso. Le raisin ne subit pas de pressage, son jus est extrait dans des cuves par son propre poids.
Après cet excellent repas, nous partons pour une randonnée qui va nous mener jusqu'à San Quirico d'Orcia. Nous y visitons le village et le jardin à l'italienne. Une petite bière bienvenue nous permet de nous réhydrater avant de gagner notre hôtel le Palazzuolo situé en bordure de la ville et doté d'une magnifique piscine dont nous ne pouvons malheureusement pas profiter. Le repas du soir est pris à l'hôtel.
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